なんて読む！？栄養満点な手亡豆

正解は…

手亡く豆と書いて『てぼうまめ』と読みます。
和菓子の白あんの材料です。

ツルがあまり伸びず、昔の竹の支柱（手竹）がいらない豆というのが由来だそうです。
実はこの手亡豆（てぼうまめ）、含まれている食物繊維は、ゴボウの約3倍、ビタミンB1もイチゴやアセロラと比べると10倍近くも豊富にふくまれているんです。

FKコーポレーションでは、小豆や大手亡豆（おおてぼうまめ）、焼き芋なども多く扱っております。

ぜひ、鹿児島のスイーツ店『３５１５（サンゴジュウゴ）』の商品もご賞味ください。